【團購熱門商品】敢拚．能賺．愛玩：王品，從細節中發現天使評價
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商品訊息描述:
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1163期《商業周刊》 何飛鵬「商場自慢塾」專欄特別推薦（2010.3.4出刊）王品集團，以「健康第一、快樂第二、成功第三」的餐飲連鎖企業，從1993年創立至今，共發展出九個品牌（王品、西堤牛排、陶板屋、聚、原燒、夏慕尼、藝奇、品田牧場、石二鍋），事業版圖橫跨海峽兩岸，現有122家分店，年營業額高達53億（統計至2009年），並保持年年兩位數的成長，躍居台灣第一大餐飲集團，被譽為餐飲業革新經營的典範。王品集團王國雄副董事長負責內部資源整合與策略規劃，以分享「企業經營好故事」的第一手觀點寫就三大主題：「同仁安心篇」、「成長訓練篇」、「經營管理篇」，完整呈現王品集團成功的核心價值與具體實踐的「王品家法」，值得所有經營管理者、想創業者，以及上班族來學習。「同仁安心篇」：以「一家人主義」為企業文化的基調，無論是過生日、同仁旅遊、家庭拜訪、股東會、安心基金等最新等，王品人都有十足的創意與十足的感動。折扣「成長訓練篇」：進王品，就像進入一所終身學習的大學。基礎二○六學分、遊百國吃百店登百嶽的三百學分、魔鬼訓練營、爬玉山泳渡日月潭單車環台的王品三鐵、日行萬步、出國考察……，健康有公司替你「把關」，同時更培養出「1+1+1=9」的團隊意志力。「經營管理篇」：將「中國的家族、美國的民主、日本的紀律」結合在一起打造出來的台灣企業，背後是如何運作的？經營階層的自律文化和龜毛條款為何？為了贈品超過100元，表現優秀的區經理仍予以開除？以集體領導為核心的「中常會」，實際的操作為何？餐飲業以顧客至上，其中「天使報佳音」、「黃金三十分鐘」又是如何執行？「醒獅計畫」、「海豚哲學」等創業入股制度，是怎麼一回事？王品的經營秘訣就在這裡。特惠這是一本從「心」出發的經營管理書，王品人一起打造了「善的循環」，而且不吝惜分享，永遠是現在進行式。以「人心」而非以「數字」為本的企業精神力，加上絕對貫徹的執行力，正是「王品」成功的最大關鍵！作者簡介特價商品王國雄CP值超高暢銷商品逢甲大學會計系、中興大學EMBA畢業。王品集團創業夥伴之一，曾開創王品旗下「陶板屋」、「ikki藝奇」兩大品牌和集團總部運作系統，包括MIS資訊系統、內控制度，以及ISO作業系統。曾獲選第29屆青年創業楷模。現任王品集團副董事長兼總經理。傅月庵本名林皎宏，文字工作者，文章散見兩岸三地報紙期刊。曾任出版社總編輯，現任茉莉二手書店執行總監。王品省錢熱門商品出版工作者，專事行銷企畫，曾任職天下遠見和遠流出版公司。
周年慶
商品訊息簡述:
作者： 王國雄, 傅月庵, 王品
新功能介紹- 出版社：遠流
新功能介紹 - 出版日期：2011/12/02
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
做派用料不手軟！ 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店，不靠顯眼招牌吸引目光，而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑，今天就帶您一看高雄這家甜點店，店老闆從日本學藝回來，結合台灣特色發揮創意，製成各式甜點，而最大的特色，就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟，老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合，不同的搭配，交織出風味獨特的水果派。
金黃色手工派皮，擠上濃郁滑順的卡士達醬，上層放上鮮豔飽滿的草莓，算一算一共18顆，剩下的空隙還用藍莓點綴，整個派擠得滿滿滿，用料不手軟，最後再刷上糖漿，美味的繽紛莓果派大功告成，不少顧客看到精美甜點上桌，第一件事不是大口開吃，而是先拿出手機猛拍。
顧客洪小姐：「外面的(店家)，裡面奶油是會比較，就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油，就覺得吃起來很沒有層次感，也不夠濃郁，這個就比較濃，然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」
水果派好吃的秘訣，就在於水果的新鮮度，店家精挑細選，使用當季水果，非產季時甚至會用高級進口貨取代，不計成本，就是要讓顧客吃到最新鮮口感；除此之外，店家派皮也強調全手工，麵粉、奶油依照比例放入，壓成麵皮後，放入模具內，最後烤上20分鐘，香脆酥軟的的塔皮，熱騰騰出爐。
顧客許小姐：「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬，這麼難切，而且還會帶有一種蛋香的味道，是很好的，然後再來是奶油的部分，也不會這麼的濕。」
店長謝凱帆：「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的，然後也堅持手工的派皮，塔類的餅皮都是我們自己捏的，我們不會跟外面進貨，都是用做好的原物料去做。」
這家發源於高雄的甜點店，主打各式水果派，師傅發揮巧思，按照時令選用不同水果，將草莓和芒果、奇異果等做結合，製成的水果派不會一味死甜，而是更有層次，整個甜點櫃看下來，商品讓人眼花撩亂；雖然用料西式，但這些水果派的作法，可不是源自歐美。
店長謝凱帆：「我們店裡面的甜點作法，都是比較偏向日式的作法，風格也是，帶回台灣之後，我們再加入自己的元素跟方式，最後呈現給消費者。」
除了每天都有不少顧客登門嘗鮮，店家也北上拓點，開設分店，要靠著滋味多變的水果派，繼續征服民眾味蕾。
MLB》菊池雄星要來了！ 明天將開放大聯盟球隊進行談判
根據《紐約郵報》的最新報導，大聯盟30支球隊將於明天早上8點（美國時間）開始，能夠正式與菊池雄星來進行談判，今年也是日職、美職新入札制度上路的第一個休賽季，根據規定，所有球隊將有30天的期限能夠與菊池雄星，以及他最近新聘請的經紀人波拉斯（Scott Boras）來進行談判；有別於過去盲目競標的模式，以及最高額度2000萬美金入札金的限制，未來與菊池雄星簽約的球隊，需要付給西武獅的入札金將會隨著合約而有所變動。
除了付給菊池雄星合約上的薪水以外，與菊池雄星簽約的球隊也必須額外支付交易前2500萬美金的20%，以及另外2500萬美金的17.5%給西武獅，如果合約總值超越5000萬美金，球團則必須再多繳額外薪水的15%。以合約總值6000萬美金為例，與菊池雄星簽約的球隊將必須額外支付1087.5萬美金，此外，西武獅也能獲得任何非保障合約金額的15%。
菊池雄星要到明年6月才會滿28歲，這對於要追求他的大聯盟球隊來說是一項很重要的因素，菊池雄星比今年自由市場上其他的先發投手都還要更年輕；而就菊池雄星過去幾年在日職的表現，堪稱是日職最頂尖的先發投手之一，過去的4個賽季，菊池雄星的平均防禦率僅有2.58，平均每9局的投球可以送出8.9次三振、3.1次保送，根據大聯盟球探普遍的看法，菊池雄星至少會是一名稱職的4號先發，不過有些比較樂觀的球隊更看好他的發展。
今年休賽季有許多球隊都亟欲補強先發輪值，自由市場上也缺乏頂級先發投手與優秀的左投，菊池雄星將可能成為自由市場的大熱門，根據報導指出，聖地牙哥教士、費城費城人以及洛杉磯道奇都是有意爭取菊池雄星加盟的球隊，不過並不是每支需要補強先發輪值的球隊都會積極爭取菊池雄星加盟，波士頓紅襪據傳對左投並不是特別感興趣，不過整體來說，波拉斯應該至少能為菊池雄星爭取到複數年合約。
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