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餐飲業的興衰，是生活水準的最佳表徵。
送禮餐飲業種類繁多，規模可大可小，跨入門檻不高，經營者參與意願極高，而一旦經營上手，亦可建構起大企業或連鎖大企業；在臺灣的「個人投資就業項目調查」資料裏，早已將「投資餐飲業」列為首選目標。
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作者前一本著述《餐飲業工作規範》，上市後，獲企業讚賞，大量團體訂購，此書《餐飲業經營技巧》是專門「針對餐飲業之經營管理而撰寫」的工具書，是作者在餐飲業之授課教材，吸收精華而編輯。特點之一是「針對性強」，本書特點之二是「實用性強」，以作者在餐飲業的工作經驗，並吸收了大量的餐飲界管理案例，內容具體實在，操作性高。
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商品訊息簡述:
作者： 許俊雄
新功能介紹- 出版社：憲業
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/22
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
13歲少女被誘拍3點猥褻照 母發現報警逮19歲色網友 | 情慾犯罪 | 社會 | 聯合新聞網
19歲謝姓男子去年暑期透過臉書與13歲少女認識，以互換相片為由拐少女自拍胸部、下體等私密照傳給他，少女母網路人氣商品top10人氣商品排行榜親發現女兒手機竟有猥褻照，連忙報警將謝男逮捕，審理時謝男坦承，新竹地方法院將他依違反兒童及少年性剝削防制條例判刑1年4個月，緩刑3年，需接受15次心理輔導與治療。判決指出，桃園市謝姓男子去年7月5日經由臉書結識新竹市一名虛歲13歲的少女，雙方透過Messenger連繫，7月21日至23日間，謝男利用少女年幼無知，以教導少女拍攝姿勢的方式引誘她自行拍攝裸露胸部、陰部的猥褻行為的相片，互相交換相片，傳送給謝男，共傳送6張。. } }); } 少女的母親發現女兒的手機竟有這些猥褻照片，連忙報警，警方持拘票拘提謝男並查扣手機，審理時謝男也坦承，犯行堪認定。合議庭認為，此案發生時，女學生為12歲以上未滿18歲的少年，所傳送的數位圖檔，含有祼露胸部、陰部等私密部位等內容，客觀上已達足以刺激、滿足性慾，並令一般人感覺不堪，足引起羞恥、厭惡感而侵害性的道德感情，也侵害少女的性隱私權，自屬兒童及少年性剝削防制條例第36條所規範的猥褻行為電子訊號。審酌謝男明知少女年幼，僅為折扣情報搶先看滿足一時好奇，以遊說方式引誘少女製造猥褻行為的電子訊號，對少女身心健康及人格發展有不良影響，所生危害非輕，實屬不該，惟念及犯後始終坦承一切犯行，態度良好，家中經濟狀況非佳等情狀，依違反兒童及少年性剝削防制條例第36條第2項的引誘使少年網路購物優惠網站製造猥褻行為之電子訊號罪判刑1年4個月，經此偵審程序後，當知所警惕，應無再犯之虞，給予緩刑3年，但緩刑期間須接受15次心理輔導好康活動暢銷產品與治療。一名13歲少女被網友誘拍裸露3點的猥褻照，母發現報警逮色網友。示意圖／ingimage 分享 facebook
青少年國際象棋賽 180公校雙冠創紀錄
由市青少年與社區發展局(DYCD)主辦的第五屆青少年國際象棋錦標賽1日在紐約第11公立小學舉行，超過500名青少年參加大賽，經五小時的競爭，布碌崙(布魯克林)第180公校(PS180)奪得小學和初中團體雙冠軍，創該大賽紀錄，該校參賽團隊中有多名華裔學生。
布碌崙第180公校的國際象棋教練梅博(Bobby Moy)有15年的教學經歷，他表示，讓孩子們與同齡人切磋棋藝，不僅能提升他們的興趣和技能，更能讓他們在健康的競爭中學習面對輸贏，也訓練青少年的專注力，對學習有益。
梅博說，國際象棋比賽是孩子們應用技能的良好機會，團隊競爭也能培養青少年的合作意識；「當孩子們有意識為團隊爭取榮譽時，更容易考慮他人，而不只關心自己的成績，更願意互幫互助」。
華裔學生倪斌從三年級開始學習國際象棋，當日在大賽中獲得獎牌，他參加的隊伍也獲得初中組團體冠軍；回憶第一次接觸國際象棋的場景時，倪斌表示，最初只是因為學校有國際象棋課，如今13歲的他對國際象棋已經有濃厚的興趣，「我發現我很擅長，因此就更加喜歡」。
同樣13歲的李帥學習國際象棋已超過六年，他幾乎每年都參加國際象棋比賽，兩年前還曾在紐約州的比賽中與他所屬的團隊獲得團體第二名。
李帥的父親李峰對國際象棋也頗有興趣，他表示，從兒子還小的時候就讓他嘗試國際象棋、中國象棋和圍棋等各種棋類，不僅幫助他培養興趣，更能提升他在學習上的表現。
李峰說，國際象棋能夠幫助孩子正確面對輸贏，在下棋的過程中也培養了平靜的心態，他認為兒子是一個非常認真的孩子，比賽總是聚精會神；李峰也表示，他從不會給孩子壓力，但李帥很有上進心。
該大賽主任史密斯(Shaun Smith)表示，今年全市有超過500名青少年參加比賽，參賽年級從學前班到12年級不等。他說，國際象棋有助於開發青少年的智力，幫助學生在課業上取得更多進步。
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