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下面附上一則新聞讓大家了解時事
適合川菜的白米 日本將香米進化成公主香 | 世界萬象 | 全球 | 聯合新聞網
麻辣鮮香的川菜在日本越來越受到歡迎，東京都舉辦「2019四川美食節」上，鳥取縣正式公開新品種的白米「公主香」，這是從「香米」再改良進化，號稱是最「適合川菜的白米」。為什麼是最「適合川菜的白米」？日經新聞報導，「公主香」不僅有像爆米花一樣的香味，還帶有日本白米軟糯的口感。. } }); } 據了解，新品種是將中國和泰國等亞洲地區較為常見的「香米」改造成符合日本人喜好的軟糯口感。因此「公人氣商品排行榜2018熱門商品主香」比日本米略微細長，看起來類似亞洲地區使用的「長粒品種」。報導指出，包括川菜等辛辣類亞洲民族特色料理在日本越來越受到歡迎，因此，配合飲食口味的改變，新品種開發將有助於開拓白米市場的需求。瞄準辛辣類亞洲民族特色料理的白米在日本受到歡迎。在日本的「2019四川美食節」上，産自鳥取縣的白米「公主香」受到了各方的關注。該品種將泰國白米和日本白米結合起來進行改良，將中國和泰國等亞洲地區較為常見的「香米」改造成符合日本人喜好的軟糯口感。在正宗口團購人氣產品經典產品味的菜系深受人們喜愛的情況下，該品種將有助於開拓日本國産白米的需求。東京舉辦的四川美食節匯聚了許多正宗川味料理，今年活動參與人數達到10萬，與2年前首次舉辦時相比，增長了5倍左右。四川美食節執活動商品行委員會的委員長中川正道非常看好最「適合川菜的白米」新品種，認為「首次有白米來參加美食節，反響不錯。在感受當地白米香氣的同時，口感也符合日本人的喜好，讓人食慾大增」。 川菜最有代表性的夫妻肺片。取自新浪網 分享 facebook 東京都舉辦「2019四川美食節」上，鳥取縣正式公開新品種的白米「公主香」，這是從「香米」再改良進化，號稱是最「適合川菜的白米」。取自日經中文網 分特價產品2018流行商品享 facebook
鞏固性免疫治療 可降3期肺癌復發
四十八歲蔡先生年初半夜如廁突然昏倒，送醫後發現肺部長出直徑四點六公分腫瘤，醫師告知為肺癌第三期末。台灣肺癌學會理事長陳育民教授昨（四）日在記者會表示，對於第三期肺癌病患，如果在同步放化療後，再給予鞏固性免疫治療，可望透過活化免疫系統，讓殘餘癌細胞被免疫系統辨識打擊，可望降低第三期肺癌近五成復發風險。
當時蔡先生已經做出最壞打算，開始思考身後事該如何處理，甚至想把房子賣掉留筆錢給太太。由於腫瘤已經大到無法開刀切除，蔡先生只能住院接受長達一個半月同步放化療，此時肺部腫瘤從四點六變成二點四公分，當時醫師也幫忙爭取到恩慈計畫，接續鞏固性免疫治療後，腫瘤進一步縮小，目前已經進行八次免疫治療。
蔡先生高興的說，沒想到化學治療在身上沒造成太大副作用，不只沒有掉頭髮，治療過程當中還跑去剪了一次頭髮，放射線治療時皮膚也只是像曬傷一般，沒有出現太多副作用算是相當幸運。
陳教授指出，肺癌從去年八月開始被稱為新國病，根據歷年癌登統計，每年新增超過一萬三千人的肺癌患者，超過四分之三確診時已屬第三、四期，而鞏固性免疫治療有機會翻轉第三期肺癌患者的命運。陳育民教授指出，根據今年九月世界肺癌年會公布臨床試驗結果，銜接在放化療後的鞏固性免疫治療，可望降低第三期肺癌患者近五成腫瘤復發風險，而且死亡率相較未接受鞏固性免疫治療患者減少三成。雖然大約超過兩成患者可能出現咳嗽、上呼吸道感染或皮疹，少數比較嚴重患者才可能有放射性肺炎或肺炎的不良反應。
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