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下面附上一則新聞讓大家了解時事
味道跟真肉越來越像！ 「人造肉」前景看漲
全球生產人造肉的業者越來越多，連鎖速食業者也來參一腳，巴克萊銀行相當看好人造肉產業的前景，預估十年後規模會達到1400億美元。亞洲市場像韓國吃素人口逐年增加，也因此帶動素肉市場的發展。
漢堡肉在煎台上發出滋滋聲響，看了讓人口水直流，如果光看外表真的很難分出素漢堡肉跟真肉排，有什麼差別。
漢堡店業者：「我們這裡有一個Beyond漢堡，還有一個普通的牛肉漢堡，完成擺盤後根本看不出哪裡不同。」
曼哈頓這間漢堡店引進的素肉排，要顛覆紐約人對肉的感官味蕾。
漢堡店業者：「目前反應都還不錯，我們的菜單有50%是素食。」
素漢堡嘗鮮者：「有點煙燻味道，有香脆感香酥口感，但吃起來不像是真的漢堡。」
吃肉的消費者還是分得出素肉跟真肉的不同，不過投資人很看好素肉的市場潛力，Beyond Meat第一天上市股價就飆漲1.6倍，美股20年來沒有企業在IPO階段，就漲那麼多。
素食肉者業者CEO布朗：「不只吃素的人對我們的產品有興趣，事實上全國最大超市裡93%的人，將我們的產品放到推車裡。」
素食革命不只發生在漢堡排上也有素香腸，且不只一般餐廳推素漢堡，就連連鎖速食業者也來參一腳。
旁白：「麥當勞在德國也賣素漢堡，是由雀巢(做素漢堡排)，泰森食品全球最大肉品商，也要推出假肉。」
CNN主播：「給我其中一位同事嚐嚐看，好的。」
CNN主播把漢堡端到工作人員面前請他試吃，她比了個大姆指，覺得素漢堡不錯吃，但市場分析師覺得beyond meat的股價實在是高的有點離譜。
分析師：「他們有競爭對手有泰森、雀巢，Impossible食品全都擠到市場來，市值在任何角度來看都是有點失控的，這是主要原因太高估了，他們還沒賺錢。」
但業者野心勃勃，因為韓國吃素人口比十年前成長10倍，大約有100到150萬人，且素肉排引進韓國市場反應不錯。
旁白：「根據產業消息，約有美國素食品公司製造的，一萬包素漢堡排，三月銷到韓國後，一個月內賣光光。」
業者將高蛋白、低脂、低卡列為人造肉的經典商品開箱文優勢，巴克萊銀行也看好十年後它的規模會高達1400億美元，一場飲食革命已逐漸展開。
NBA／「冷血殺手」巴特勒 場下其實是暖男
巴特勒（Jimmy Butler）在場上是「冷血殺手」，往往能稱職執行球隊交付最後一擊的任務；在場下，他則是個「暖男」，才新加入七六人隊，就準備了67雙他代言的Jordan Brand球鞋，贈送給七六人隊球團員工。
根據費城當地媒體記者彭沛（Keith Pompey）報導，巴特勒展現慷慨大方一面，包括像是廚師、清潔人員、秘書、還有醫療人員，都是巴特勒這次贈禮感謝的對象。
出身相當清寒、且一度無家可歸，巴特勒過去也曾有關照周遭人們的事蹟，他過去效力灰狼隊時和替補後衛瓊斯（Tyus Jones）建立很好交情。有次瓊斯想從洛杉磯搭機去觀賞自己目前就讀杜克大學的弟弟首場比賽時，巴特勒在得知瓊斯無法找到合適航班後，大方包下私人班機、打算兩人一起前往。
之後儘管巴特勒自己臨時有事不能隨行，他還是請瓊斯不用顧忌，照原計畫去欣賞弟弟的大學首戰。
瓊斯談到此事時也表示：「巴特勒是我的好兄弟，他真的是，他是個非常無私的傢伙，儘管他沒辦法到現場，還是要我一定要好好享受比賽，他實在是個好人。」
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